FROZEN YOGURT PULVER

Mehr als zwei Jahre wurde die Rezeptur bis zur Marktreife stetig verändert und optimiert. Anlass zur eigenen Rezeptentwicklung gab die Unzufriedenheit mit den industriell hergestellten Frozen Yogurt Pulvermischungen, die wir bis dato eingesetzt haben. Wir waren der Ansicht, daß die Basismischungen nicht unseren Erwartungen und Ansprüchen an ein wirklich leckeren Frozen Yogurt genügten. 

 

Seit 2012 setzen wir nun unser eigenes Produkt auf Messen und Kongressen mit außerordentlich großem Zuspruch ein. Auch unsere Fruchtsaucen und flüssige Schokolade stellen wir nach eigener Rezeptur direkt vor Ort her.

 

Der Unterschied liegt in der Herstellungsweise!

Was verleiht unserem Frozen Yogurt oder Vanilleeis seine Einzigartigkeit? Im Gegensatz zu allen anderen - uns bekannten mobilen Cateringservices - produzieren wir unser Eis in derselben Art und Weise, wie es auch alle lokalen, italienischen Speiseeishersteller tun. Dadurch ist es auch genauso so kompakt. Der Wettbewerb setzt aber ausnahmslos auf Softeismaschinen, die dem Eis bis zu 80% Luft zusetzen. 

 

Der Frozen Yogurt von Yoice ist sehr cremig und frei von Eiskristallen!

 

Unser Versprechen: Ihre Kunden und Gäste werden begeistert sein!

GROßHÄNDLER GESUCHT - BITTE NEHMEN SIE KONTAKT AUF!!!

Frozen Yogurt Pulver

Überzeugen auch Sie sich von der Premiumqualität unserer Frozen Yogurt Pulvermischung!

 

"So wenig Zutaten wie nötig, soviel Geschmack wie möglich"!

 

Nach dieser Zielvorgabe wurde im Januar 2015 die Rezeptur von yoice - frozen yogurt verbessert. Der Frozen Yogurt kommt mit wenig Zucker aus und ist mit einer kompakteren Textur `ausgestattet. Der Joghurtgeschmack ist noch ausgeprägter. Eine angenehme Säurenote rundet das Gesamtergebnis ab. Weiterhin wird auf Aromen und Emulgatoren verzichtet.

 

Unser Produkt ist GLUTENFREI!

 

Hätten Sie es gewußt? Wenn Sie laktosefreie Milch und ganz normalen Joghurt nehmen, dann ist der Frozen Yogurt auch für Laktoseintolerante verträglich. Joghurt enthält nur noch rund 10% des natürlichen Milchzuckeranteils.

 

 

 

Laut EU-Verordnung zur Allergenkennzeichnung ab 13.12.2014 weisen wir daraufhin, daß das Pulver Spuren von Ei enthalten kann. 

 

Die 1.000 Gramm Beutel werden mit 2 KG Joghurt und 2 Liter Milch angerührt. Die Fettstufen bei Milch und Joghurt sind frei wählbar.

 

Unsere Zutaten: Feinzucker, Traubenzucker, Inulin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl und Guarkernmehl.

 

Die Mindestbestellmenge beträgt 16 x 1 Kilogramm zzgl. Versand.

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